
SOP คืออะไร สำคัญกับร้านนวดอย่างไร
Standard Operation Procedure หรือ SOP เป็นเอกสารคู่มือที่แสดง ขั้นตอน หรือ กระบวนการปฏิบัติงานที่เป็นมาตฐาน ที่แต่ละองค์กรก็จะมี บทบาท ขั้นตอน และ วิธีการที่แตกต่างกันไป ถ้าไม่มี SOP กำหนดการทำงานที่เป็นมาตรฐาน จะทำให้การทำงานไม่ไปทิศทางเดียวกัน และไม่เป็นมืออาชีพ เกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย
การเขียน SOP สามารถกำหนดมาตรฐานการทำงานที่กำหนดได้ทั้ง พนักงาน เครื่องจักร และสิ่งอื่นๆที่ขั้นตอนการทำงานที่ซับซ้อน
SOP สำคัญกับร้านนวดอย่างไร
หลายคนอาจจะมีคำถามว่าแล้ว SOP สำคัญกับธุรกิจร้านนวดอย่างไร คำตอบง่ายๆคือ ร้านนวด หรือร้านสปา ควบคุมขั้นตอนการทำงานได้ยาก เพราะเป็นงานบริการที่มีขั้นตอนเยอะ และต้องใช้ความละเอียดในการทำงาน มีพนักงานที่มาจากหลายที่มารวมกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งแต่ละคนที่จะสไตล์ที่ต่างไป ทั้ง การนวด การบริการ หรือการต้อนรับลูกค้า
ดังนั้น SOP จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร้านนวดมาก เพราะจะช่วยปรับพนักงานนวดที่มาจากต่างที่ ให้ปฏิบัติไปในทิศทางเดียวกัน และเป็นมาตรฐาน เพื่อให้การทำงานเป็นมืออาชีพ และลูกค้าเกิดความประทับใจ
และการเขียน SOP นั้นจะทำให้การทำงานง่ายขึ้น
SOP เขียนอย่างไร???
เริ่มต้นการเขียนSOP ด้วยการแบ่งหน้าที่การทำงานของพนักงานแต่ละแผนก ในธุรกิจร้านนวด ร้านสปา สามารถแบ่งได้ทั้ง พนักงานนวด พนักงานต้อนรับ แม่บ้านฯ เขียนขั้นต้อนการทำงาน เช่น การแต่งกายของพนักงาน การล้างเท้า ขั้นตอนการต้อนรับลูกค้า การรับโทรศัพท์ การจัดเตียง การเตรียมห้องนวดก่อนและหลังลูกค้าใช้บริการ เป็นต้น
เริ่มเขียน SOP กันเลย
หัวข้อ
· ชื่อเรื่อง เช่น ขั้นตอนการล้างเท้าลูกค้า
· จุดประสงค์ เช่น เพื่อให้พนักงานนวดปฏิบัติเป็นมาตรฐานเดียวกัน
· ขั้นตอนการทำงาน ที่เขียนแบบละเอียดและเข้าใจง่าย
· เอกสารที่เกี่ยวข้อง เช่น รูปภาพ หรือ วิดีโอสาธิตขั้นตอนการทำงาน
สิ่งที่สำคัญในการเขียน SOP
ตรวจสอบความถูกต้อง
· การเขียน SOP ต้องมีผู้รู้หรือผู้เชียวชาญตรวจสอบความถูกต้อง เผื่อให้แน่ใจว่าวิธีการปฏิบัติถูกต้องตรงตามวัตถุประสงค์
แบ่งผู้รับผิดชอบ
· ผู้รับผิดชอบในที่นี้หมายถึง พนักงานในแผนกนั่น ๆที่มีหน้าที่รับผิดชอบงานตาม SOP โดยการแจกเอกสารให้พนักงาน และอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานเข้าใจตรงกัน สามารถปฏิบัติได้อย่างครบถ้วนและถูกต้องตามที่เขียนไว้ในเอกสาร
ตรวจสอบ และอนุมัติโดย
· ต้องมีผู้สุ่มตรวจการทำงานของพนักงานว่าเป็นไปตามที่เขียนใน SOP หรือไม่
ปรับปรุง และพัฒนาเสมอ
· มีการทบทวน SOP อยู่เสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานมีประสิทธิ์ภาพ ในขั้นตอนที่ทำแล้วดี สามารถนำมาพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นอีก และยังสามารถนำข้อผิดพลาดมาปรับปรุง แก้ไข ให้การทำงานเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น
ตัวอย่าง การเขียน SOP
สามารถนำเทคนิคการเขียนSOPนี้ไปใช้ใน ร้านนวด ร้านสปา ของคุณได้ง่ายๆ แล้วพบว่าการทำงานเป็นระบบช่วยให้การทำงานง่ายเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น หรือใครที่ต้องการข้อมูล หรือคำแนะนำเพิ่มเติม จันทรา ไทย สปา มีทีมให้คำปรึกษา และให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการร้านนวดทุกท่าน
ที่มา: aresth
________________________________
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม


☎ โทร: 092-635-5098
📍 LINE : @chantrathaispa
🏡 ปักหมุด: https://shorturl.asia/4a1Z7